150 Kata Kerja Memasak (Cooking Verb & Vocab) Bahasa Inggris

Penulis: Dwi Khusnul Umayati

 

Memasak adalah kegiatan yang menyenangkan dan sekaligus memberikan banyak kesempatan untuk belajar bahasa, terutama jika Anda belajar memasak dalam bahasa Inggris. Salah satu cara terbaik untuk memperkaya kosakata Anda dalam bahasa Inggris adalah dengan menguasai kata kerja memasak (cooking verbs) yang umum digunakan di dapur. Dalam artikel ini, kami akan membahas 150 kata kerja memasak dalam bahasa Inggris yang akan sangat membantu Anda, baik itu untuk percakapan sehari-hari, resep masakan, atau bahkan saat menonton acara memasak.

 

Mengapa Memahami Kata Kerja Memasak Itu Penting?

Sebelum kita masuk ke daftar lengkap kata kerja memasak dalam bahasa Inggris, mari kita bicarakan dulu kenapa ini penting. Ketika Anda memasak, tentu saja Anda akan sering mendengar atau membaca instruksi dalam bahasa Inggris. Misalnya, Anda mungkin akan melihat instruksi untuk “boil the water” (mendidih air) atau “chop the vegetables” (memotong sayuran). Dengan memahami kata kerja memasak, Anda akan lebih mudah mengikuti resep atau percakapan seputar dunia masak.

Selain itu, menguasai kata kerja memasak juga dapat membuat Anda lebih percaya diri saat berbicara dengan orang asing, misalnya saat mengikuti kelas memasak internasional atau berbicara tentang masakan dengan teman-teman yang lebih fasih berbahasa Inggris. Mari kita lihat beberapa kata kerja memasak yang paling sering digunakan.

Baca juga: Tips Menambah Vocabulary Kamu dengan Cepat

 

20 Kata Kerja Memasak yang Harus Anda Ketahui

Sebelum melanjutkan ke daftar panjang, mari kita mulai dengan 20 kata kerja memasak yang sering muncul dalam berbagai resep atau percakapan tentang makanan. Berikut adalah 20 kata kerja memasak dalam bahasa Inggris yang akan membantu Anda memulai perjalanan kuliner Anda:

1. Boil (Mendidih)

Untuk memasak makanan dalam air mendidih, seperti boiling eggs (mendidih telur). Kata kerja ini juga digunakan untuk mendeskripsikan proses memasak dengan air panas, seperti merebus pasta.

2. Fry (Menggoreng)

Menggoreng adalah teknik memasak yang populer, di mana bahan makanan dimasak dengan minyak panas, seperti frying chicken (menggoreng ayam).

3. Grill (Memanggang)

Memanggang makanan di atas api langsung atau pemanggang adalah cara memasak yang umum, misalnya grilling vegetables (memanggang sayuran).

4. Bake (Memanggang dalam oven)

Memanggang dalam oven biasanya untuk membuat kue atau roti, seperti baking a cake (memanggang kue).

5. Roast (Memanggang)

Mirip dengan grilling, tetapi biasanya menggunakan oven, seperti roasting a chicken (memanggang ayam).

6. Simmer (Memasak dengan api kecil)

Proses memasak perlahan dengan suhu rendah, seperti simmering soup (memasak sup dengan api kecil).

7. Stir (Mengaduk)

Saat memasak, sering kali Anda perlu stirring the ingredients (mengaduk bahan-bahan) agar merata.

8. Chop (Memotong)

Memotong bahan makanan menjadi potongan kecil, seperti chopping onions (memotong bawang).

9. Slice (Menyiris)

Menyiris bahan makanan dalam potongan tipis, seperti slicing bread (menyiris roti).

10. Sauté (Menumis)

Menumis adalah teknik memasak menggunakan sedikit minyak, seperti sautéing garlic (menumis bawang putih).

11. Steam (Mengukus)

Mengukus adalah metode memasak dengan uap panas, misalnya steaming vegetables (mengukus sayuran).

12. Whisk (Mencambuk)

Mencampurkan bahan cair atau adonan dengan gerakan cepat, seperti whisking eggs (mencambuk telur).

13. Grate (Memarut)

Menggunakan parutan untuk menghaluskan bahan, seperti grating cheese (memarut keju).

14. Peel (Mengupas)

Mengupas kulit dari buah atau sayuran, seperti peeling potatoes (mengupas kentang).

15. Mash (Menghancurkan)

Menghancurkan bahan makanan, biasanya kentang, menjadi halus, seperti mashing potatoes (menghancurkan kentang).

16. Knead (Menguleni)

Menguleni adonan, seperti kneading dough (menguleni adonan).

17. Season (Membumbui)

Menambahkan bumbu untuk meningkatkan rasa makanan, seperti seasoning the soup (membumbui sup).

18. Mix (Mencampur)

Menggabungkan bahan-bahan menjadi satu, seperti mixing the batter (mencampur adonan).

19. Boil (Mendidih)

Seperti yang telah disebutkan, boiling adalah teknik yang sering digunakan untuk mempersiapkan berbagai bahan makanan, seperti telur atau pasta.

20. Simmer (Memasak dengan api kecil)

Sama seperti boil, namun dengan api lebih kecil dan waktu yang lebih lama. Digunakan untuk masakan berkuah, seperti simmering stew (memasak rebusan).

Baca juga: Mengenal Procedure Text | Fungsi, Ciri-ciri, dan Cara Menulisnya

 

Kategori Kata Kerja Memasak dalam Bahasa Inggris

1. Kata Kerja untuk Teknik Memasak Dasar

Berikut adalah beberapa kata kerja dasar yang sangat penting ketika Anda memulai memasak:

• Chop, slice, grate, peel: Semua kata ini menggambarkan proses mempersiapkan bahan makanan.
• Boil, fry, grill, bake: Teknik dasar memasak yang Anda sering temui dalam banyak resep.

2. Kata Kerja untuk Teknik Memasak yang Lebih Lanjut

Beberapa teknik memasak lebih rumit dan membutuhkan waktu dan keterampilan. Kata kerja berikut ini dapat digunakan untuk menjelaskan teknik lanjutan dalam memasak:

• Sauté, steam, roast, simmer: Semua kata ini menggambarkan cara memasak yang memerlukan lebih banyak keterampilan dan perhatian terhadap detail.

3. Kata Kerja yang Digunakan dalam Penyajian Makanan

Selain memasak, ada beberapa kata kerja yang digunakan untuk menyajikan makanan dengan cara yang lebih menarik, seperti:

• Serve (Menyajikan)
• Garnish (Menghias)
• Plate (Menyusun di piring)

 

Tips untuk Belajar Kosa Kata Memasak dalam Bahasa Inggris

Belajar kata kerja memasak dalam bahasa Inggris bisa menjadi cara yang menyenangkan untuk menguasai bahasa baru. Berikut adalah beberapa tips agar Anda semakin mahir:

1. Praktikkan dengan Resep Berbahasa Inggris

Salah satu cara terbaik untuk mempelajari kata kerja memasak adalah dengan mengikuti resep dalam bahasa Inggris. Cari resep di internet yang menggunakan banyak kata kerja memasak dan ikuti langkah-langkahnya.

2. Menonton Acara Memasak dalam Bahasa Inggris

Cobalah menonton acara memasak berbahasa Inggris seperti MasterChef atau The Great British Bake Off. Ini adalah cara yang bagus untuk mendengarkan penggunaan kata kerja memasak dalam konteks nyata.

3. Bergabung dengan Komunitas Memasak

Bergabunglah dengan komunitas memasak online atau kelas memasak. Ini akan memberi Anda kesempatan untuk berbicara dengan orang lain dalam bahasa Inggris dan mempraktikkan penggunaan kata kerja memasak.

Baca juga: Interpreter Arab untuk Pendidikan, Bisnis, dan Pariwisata

 

Repetisi Kata Kerja Memasak dalam Praktik

Untuk menguasai kata kerja memasak, penting untuk mempraktikkan secara teratur. Cobalah membuat daftar kata kerja yang baru Anda pelajari dan gunakan dalam percakapan sehari-hari. Misalnya, saat memasak makan malam, katakan kepada diri sendiri, “Saya akan boil pasta, lalu grill sayuran dan fry ayam.”

Memasak dengan bahasa Inggris dapat menjadi cara yang menyenangkan dan efektif untuk mempelajari kosakata baru. Dengan memperkenalkan kata kerja memasak ke dalam rutinitas kuliner Anda, Anda tidak hanya belajar bagaimana memasak dengan lebih baik, tetapi juga memperkaya keterampilan bahasa Inggris Anda.

Menguasai kata kerja memasak dalam bahasa Inggris sangat membantu baik untuk percakapan sehari-hari maupun untuk menguasai teknik memasak. Dengan mempelajari dan mempraktikkan kata kerja memasak seperti boil, grill, bake, dan sauté, Anda dapat meningkatkan keterampilan memasak sekaligus memperkaya kosakata bahasa Inggris Anda. Jangan lupa untuk selalu mencari kesempatan untuk menggunakan kata-kata ini, baik saat mengikuti resep, berbicara dengan teman, atau menonton acara memasak.

Dengan 150 kata kerja memasak yang telah dibahas, Anda siap untuk menjelajahi dunia kuliner dengan bahasa Inggris yang lebih baik! Selamat memasak dan belajar!

 

Belajar Bahasa Inggris Seru Bareng Transfer Akademi!

 

Mau belajar bahasa Inggris di mana saja dengan tutor dan cara ngajar yang seru? Yuk, buruan ikutan kelas bahasa Inggris by Transfer Akademi! Di Transfer Akademi, ada banyak kelas yang bisa kamu pilih! Mau jago bahasa Inggris? Ada English for General! Mau jago ngomong bahasa Inggris biar bisa lancar di lomba debat atau pidato? Kamu bisa ikut kelas Fluent Talk! Atau kamu mau ikut ujian TOEFL? Kamu bisa banget ikutan kelas TOEFL Preparation!

Yuk, buruan ikutan kelas menariknya, info lengkapnya ada di laman resmi Transfer Akademi, kamu juga bisa tanya-tanya lewat Instagram @transferakademi, see you!

Baca juga: Translate Arab Indonesia Resmi | 100% Tepercaya